蠔油草菇的做法（素食菜譜） _草菇

怎么做蠔油草菇好吃？學做蠔油草菇需要哪些食材？為您提供蠔油草菇的家常做法圖解，讓零廚藝菜鳥也能做出可口美味的蠔油草菇。
新鮮的菌類我家閨女不愛吃，說有特出的味道。何況草菇了，草菇的味道比其他蘑菇的味道更加濃郁。不過用鮑汁炒的杏鮑菇還可以勉強的接受。看了【后廚】揭秘菜譜里介紹用蠔油炒的草菇不錯，于是就試了一下，真的味道非常鮮美，烹入過程還很簡單。我家沒有李錦記的舊莊蠔油，我用的是李錦記的財神蠔油烹制的，炒出一樣的鮮美。草菇可消食祛熱，補脾益氣，清暑熱，滋陰壯陽，增加乳汁，防止壞血病，促進創(chuàng)傷愈合，護肝健胃，增強人體免疫力，是優(yōu)良的食藥兼用型的營養(yǎng)保健食品。
蠔油草菇的主料：草菇(200克)蠔油草菇的調(diào)料：蔥絲(適量)做蠔油草菇所需廚具：炒鍋
蠔油草菇的做法圖解步驟【蠔油草菇的做法（素食菜譜）】
1.準備好草菇和李錦記蠔油。
2.草菇洗凈，對半切開。
3.鍋中注入油，燒熱。
4.放入草菇翻炒均勻。將草菇炒熟
5.加入李錦記蠔油。
6.繼續(xù)翻炒均勻。
7.翻炒至蠔油粘稠使草菇均勻的裹上蠔油。
8.關(guān)火，裝盤，將蔥絲碼放在盤上裝飾即可。
小竅門：蠔油有咸味，已經(jīng)很鮮美了不需要再添加任何調(diào)料。

蠔油草菇的做法（素食菜譜）

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