草莓醪的做法（美容菜譜）
怎么做草莓醪好吃?學做草莓醪需要哪些食材?為您提供草莓醪最正宗的做法,只要按照圖文步驟,菜鳥都能做出美味草莓醪!
草莓醪的介紹：草莓性寒，和溫性的酒釀結合，正好互補 。富含VC的草莓，補益氣血的酒釀，好一個氣血紅潤、面若桃花 。
草莓醪的食材和調料：糯米500g草莓250g酒曲3g
草莓醪的的家常做法，最正宗草莓醪怎么做好吃糯米洗凈，用清水浸泡一夜
草莓用淡鹽水浸泡后再清洗干凈，再用開水燙一燙消毒，瀝干水份備用
糯米用蒸鍋蒸15-20分鐘至熟
倒入干凈的盆里，攤開晾一晾
手上套一次性手套將草莓捏碎
【草莓醪的做法（美容菜譜）】
準備個砂鍋，你也可以用其他非金屬容器代替 。米飯倒入砂鍋里，將酒曲和草莓碎拌勻，倒入米里用飯勺切拌均勻，直到米粒松散開來不再成團
用掌壓壓平，再在中間挖個小坑
蓋上蓋子，外面用塑料袋套上，放在溫暖的地方發酵2-3天，有酒香味飄出，酒液溢出 。挖一勺嘗嘗，滿嘴的香甜味，酒不醉人人自醉～～
小貼士1、所有的制作工具，包括勺、紗布、盆、筷子等，都要無油無水、干凈衛生 。最好再用開水燙一燙消毒 。2、草莓的用量只能作為參考，作一般的酒釀用的是涼白開和米拌，這濕潤度要自己感覺 。不夠再添加草莓 。
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