大蝦面包塔的做法(海鮮菜譜)
本食譜來自【碗里碗外_cooking】老師分享的大蝦面包塔的做法,烘焙、海鮮、創(chuàng)意菜、面包、烤箱食譜、午餐、朋友聚餐;需要烹飪時(shí)間:30-60分鐘;烹飪難度:掌勺(高級(jí));
唯有美食不可辜負(fù),想知道大蝦面包塔如何做最好吃嗎?趕緊備好材料和態(tài)度一起來動(dòng)手做做吧 。
做大蝦面包塔所需食材:主料:大蝦100克,法棍半條
輔料:蒜瓣4瓣,姜10克,蔥10克,芝麻菜20克,小米辣椒10克,鮮羅勒葉20克,檸檬汁5ml,芝麻油10ml,橄欖油10ml,鹽6克,黑胡椒粉3克,黃油55克,歐芹碎2克
大蝦面包塔的做法步驟:1. 食材準(zhǔn)備大蝦100克,蒜瓣4瓣,姜10克,蔥10克,芝麻菜20克,小米辣椒10克,鮮羅勒葉20克,法棍半條,檸檬汁5ml,芝麻油10ml,橄欖油10ml,鹽6克,黑胡椒粉3克,黃油55克,歐芹碎2克
【大蝦面包塔的做法(海鮮菜譜)】2. 大蝦用流動(dòng)水沖洗干凈,瀝干水分
3. 大蝦去頭去殼留尾
4. 大蝦剪開背挑去蝦線
5. 香蔥切粒
6. 大蒜(取一半)、姜切碎,小米椒留一個(gè)切圈,其余切碎
7. 芝麻菜切碎,與大蒜末、姜末、辣椒碎、羅勒葉、檸檬汁、芝麻油、橄欖油、鹽和黑胡椒粉混合成汁水
8. 大蝦放入沙拉碗中,加入醬汁拌勻,蓋上保鮮膜腌制15 分鐘 。
9. 面包斜切成1.5厘米厚片,
10. 剩余大蒜加鹽搗碎,黃油室溫融化,將歐芹和蒜泥放入融化的黃油,攪拌均勻 。
11. 將黃油涂抹到面包一側(cè)
12. 烤盤墊鋁箔,面包片均勻平放在鋁箔上
13. 方太烤箱設(shè)置上火模式,170度,10分鐘,預(yù)熱后,在烤盤上鋪上錫紙烤制 。
14. 烤制完成后取出
15. 將腌好的大蝦放入煎鍋中煎熟
16. 將大蝦碼放到面包上,裝飾上香蔥和小米辣椒圈即可食用 。
碗里碗外_cooking老師在分享大蝦面包塔的做法,教你怎么做大蝦面包塔好吃 。詳細(xì)圖解所需食材和做法以及小竅門,吃貨的你學(xué)會(huì)了大蝦面包塔的家常做法了吧 。
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