荷葉瓜湯的做法（湯粥菜譜）
荷葉瓜湯
原料：冬瓜500克 ， 新鮮荷葉1張 ， 精鹽和味精各少許 。
荷葉瓜湯的做法1．將冬瓜洗凈 ， 去皮后切成1厘米寬、2厘米長的塊；鮮荷葉洗凈 ， 用手撕碎 。
【荷葉瓜湯的做法（湯粥菜譜）】2．將冬瓜和荷葉一起放入沙鍋中 ， 加入適量的清水燉煮至冬瓜熟透 ， 撒入味精和精鹽即成 。
荷葉瓜湯的特點：清淡鮮香 ， 清熱健脾 ， 輕身減肥 。
冬瓜的功效
冬瓜呈圓形、扁圓形或長圓形 ， 大小因品種而異 ， 多數(shù)品種成熟時表面有白粉 。冬瓜肉厚、色白、疏松多汁 ， 口味清淡 ， 是夏秋季節(jié)的主要蔬菜品種 。。
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