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一元錢的涼拌黃豆芽的做法（涼菜菜譜）

怎么做一元錢的涼拌黃豆芽好吃?學做一元錢的涼拌黃豆芽需要哪些食材?為您提供一元錢的涼拌黃豆芽的家常做法大全,只要按照圖文步驟,菜鳥都能做出美味一元錢的涼拌黃豆芽!
準備時間：10分鐘內
制作時間：10分鐘內
用餐人數：1-2人
一元錢的涼拌黃豆芽的簡介：梅雨期一過，酷暑就來了 。大范圍的旱澇，致使蔬菜價格居高不下，可日子還得按部就班的過下去 。能否讓家人吃得舒心又不失營養還要胃口好，精打細算，對家庭主婦來說，無疑是一種考驗 。
能夠將簡單的、家常的、手頭邊隨時可取的食材做成家人喜歡的爽口開胃菜，相信這是每個主婦都希望做到的 。因為，最容易讓人接受的大眾化的口味，也最具有家的味道······
黃豆芽1.00元 。
一元錢的涼拌黃豆芽的食材：主料：黃豆芽400g輔料：生姜適量獨蒜適量自制紅剁椒適量香醋適量芝麻油適量涼拌醬油適量一元錢的涼拌黃豆芽的做法圖解步驟：
1.準備好黃豆芽 。

2.黃豆芽浸泡一會，洗凈 。

3.鍋中燒開水，將豆芽焯透 。

4.撈出，瀝干水分備用 。

5.姜、蒜去皮、切細粒；放入碗中 。

6.姜、蒜中倒入香醋，加入涼拌醬油 。

【一元錢的涼拌黃豆芽的做法（涼菜菜譜）】7.淋入芝麻油，拌勻成調味汁 。

8.焯透的豆芽放入調味汁中，拌勻裝盤；淋上剁椒，拌勻即可 。

9.拌好的豆芽 。
小貼士：1、黃豆芽一定要焯熟、焯透 。
2、可以隨個人喜好選用不同的調味品 。
3、如加入甜椒、蝦皮風味更佳 。

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