紅棗排骨菌湯的做法
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原料：豬小排（3cm方）、去核小棗、滑子菇、鹽、生姜、水 。做法：1、準備所需原料 ， 排骨提前焯水備用2、紅棗、滑子菇活水快速沖洗表皮浮土 ， 瀝干水備用3、洗凈的紅棗與菇放入瓷煲中 ， 或燉鍋中
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4、放入生姜2片5、注入清水 ， 大火燒開 ， 文火慢燉6、90分鐘后 ， 加入鹽 ， 調味 ， 繼續文火30分鐘 ， 即可（共120分鐘）
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