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肥牛沙茶醬的制作方法 肥牛沙茶醬的烹飪方法


1、主料:肥牛片300克 , 金針菇100克 , 粉絲100克 。配料:沙茶醬適量、老抽適量 。
2、將提前泡軟的粉絲放入燒開(kāi)的水中 。
【肥牛沙茶醬的制作方法 肥牛沙茶醬的烹飪方法】3、粉絲煮兩分鐘后放入金針菇 。
4、粉絲和金針菇7成熟時(shí)加入肥牛 , 同時(shí)加入沙茶醬和老抽 。
5、肥牛變色后1分鐘就可以出鍋了 。

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