腸胃不好 只需4步讓你的胃來充滿希望( 六 )
腸胃不好喝什么養(yǎng)生湯
現代人工作壓力大,飲食不規(guī)律,容易造成脾胃疾病 。如何在飲食上調理脾胃,看看下面小編為您介紹養(yǎng)生湯 。
胃病的飲食原則
清淡:淡味飲食最養(yǎng)胃,清淡的素食宜于消化吸收,不僅有利于病胃的恢復,也利于長壽 。新鮮蔬菜、五谷都是素食健胃佳品 。在飲食養(yǎng)生中,食粥為人們喜愛和重視 。清.石成金說:“清晨食白粥,最能暢胃氣,生津液,大補于人 。”
精少:精,是指胃病之人不宜吃粗糙和粗纖維多的食物,尤其消化不良的病人 。消化道出血的病人需進無渣流食 。少,是要多少調和得適中,善食而能善節(jié)入口,飲食宜少如晚飯宜少;食枯硬難消化之物宜少;食葷腥油膩之物宜少;食腐敗之物宜少;食枯香燥炙煿之物宜少 。
和緩:指細嚼慢咽,在充分咀嚼食物的過程中,唾液會大量分泌,唾液中含有大量的多種酶類,可以幫助消化食物中的各種營養(yǎng)成分,唾液入胃后,給胃壁形成了理想的保護層,大大減少了對胃壁的破壞 。在咀嚼食物的過程中,胃腸道,胰腺分泌的酶也會大量增加,促進食物的消化吸收 。
鮮潔:鮮,一是指適量吃新鮮蔬菜和水果;二是吃新鮮食物,不食陳腐和過夜的食物,包括一些腌制食品;三是多食一些保鮮食品 。潔,胃病的人,因胃弱抵抗力差,應防止食物的致病菌和寄生蟲污染,要注意食物的選購、制備和保存,以及食具的清潔衛(wèi)生等 。
溫軟:宜溫,熱燙的飲食對食道和胃都有損傷 。過食生冷瓜果之品,也傷胃氣 。宜軟,堅硬、油炸、筋韌及半熟之物難以消化,甚或刺傷胃絡,引起出血或糜爛 。合理烹調可使肉類的結締組織和植物的纖維素軟化,可使植物的淀粉粒破裂,便于消化吸收 。
腸胃不好吃什么湯
1、鮮蔬蘆薈湯
材料:蘆薈3片,竹筍、小黃瓜、圓甜椒各1/2個,冬菇2~3個,生姜1~2片 。
做法:把蘆薈洗凈,削去邊緣的細刺,將突起那一面外皮剝除后切段,其余食材洗凈后切塊 。冬菇浸發(fā),切半,下鍋,加清水1250毫升(約5碗量),武火滾沸下甜椒,最后下蘆薈、黃瓜、鹽便可 。
功效:清熱降火、調理腸胃 。
2、蟲草百合鴨肉湯
原料:冬蟲夏草3克、百合25克、鴨肉100克 。
做法:先將鴨肉燉30分鐘,然后加入冬蟲夏草、百合再燉20分鐘,調味后飲湯并食蟲草和鴨肉 。
功效:健脾養(yǎng)胃并潤肺補腎 。適合脾胃虛弱、肺腎不足,元氣虧虛的患者 。
3、木瓜鯇魚湯
材料:番木瓜、鯇魚 。
做法:將新鮮的鯇魚宰殺干凈,木瓜去皮之后切塊備用;然后將準備好的兩種食材一起放入鍋中進行燉煮,魚湯變得奶白色就可以起鍋了 。
功效:不僅能夠很好的滋養(yǎng)身體,同時還能夠促進身體消化食物,對于治療積食、胃脹的情況效果很好 。
腸胃不好飯后吃7種食物
吃火鍋后喝點酸奶 。火鍋湯溫度高,配料咸辣,對胃腸的刺激大 。吃火鍋后喝點酸奶,可以有效保護胃腸道黏膜 。此外,酸奶中含有乳酸菌,可抑制有害細菌的生長 。
吃方便面后吃水果 。進食方便面后吃一點水果,如蘋果、草莓、橙子、獼猴桃等,可以有效補償維生素與礦物質的不足 。此外,提倡煮食方便面 。煮后的面條更柔軟,有利于腸道吸收水分,幫助消化 。
吃蟹后,喝生姜紅糖水 。蟹肉屬寒性,脾胃虛寒的人吃后可能引發(fā)胃痛、腹瀉、嘔吐等 。吃蟹后喝一杯性溫的生姜紅糖水,能祛寒暖胃、促進消化、緩解胃部不適 。但糖尿病患者不宜食用 。
燒烤后吃根香蕉 。燒烤類食品會產生較多的苯并芘等致癌物 。最新研究發(fā)現,香蕉能在一定程度上抑制苯并芘的致癌作用,保護胃腸 。
吃得太油膩,喝杯芹菜汁 。如果一餐中吃的油膩食物較多,喝杯糖分低、纖維素含量高的芹菜汁大有裨益 。芹菜中的纖維素可以帶走部分脂肪 。
飯后消化不良喝大麥茶或橘皮水 。大麥中的尿囊素和橘皮中的揮發(fā)油,可增加胃液分泌,促進胃腸蠕動,對食物的消化和吸收很有好處 。
飯后吃個柿子,潤肺止咳 。柿子有潤肺生津、養(yǎng)陰清燥的功效,對于有呼吸道疾病的人來說,是理想的保健水果之一 。但柿子不能空腹吃,其中的鞣酸成分易在胃中形成結塊 。
腸胃不好的朋友們,要吃對食物哦 。
傷害腸道的壞習慣是什么
人們重視自己身體的每一個角落,不僅僅要注重儀表,更要時常打掃那些藏污納垢的“死角” 。在你看不到的腸道里或許就隱藏著阻礙你通向美麗之路的絆腳石 。
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