淮山藥薏苡仁牛肚湯能健脾益胃嗎？
【材料與用量】
淮山藥30克,薏苡仁30克,牛肚600克,芡實30克,白果6個,生姜4片,蜜棗(去核)5枚.
【作用與功效】
補脾健胃.
老人和兒童病后失調,脾胃虛弱.證見食欲不振,消化不良,或消瘦,便溏,甚或泄瀉;亦治婦女脾虛濕重之帶下清稀無色無臭、神疲乏力.
【制作方法】
【淮山藥薏苡仁牛肚湯能健脾益胃嗎？】將牛肚洗凈,用鹽拌擦后,用清水沖洗,翻轉又用生粉、鹽拌擦1次,沖洗凈,用沸水中拖過,除凈黑膜;下各藥洗凈同放入鍋內,加清水適量,武火煮沸后,文火煲3小時,調味即可.
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