山藥蓮子苡仁粥中老年人吃的好處-作用與功效
作用與功效:脾調(diào)養(yǎng)腎調(diào)養(yǎng)補(bǔ)虛養(yǎng)身腎炎調(diào)養(yǎng)月經(jīng)不調(diào)調(diào)養(yǎng)口味:
原本味工藝煮
【山藥蓮子苡仁粥中老年人吃的好處-作用與功效】制作材料:主料:山藥(干)30克,蓮子30克,薏米30克
制作方法:1.將蓮子去心,洗凈;2.將山藥、薏米分別洗凈;3.將蓮子、山藥、薏米一同放入鍋中,加水500毫升,用小火煮熟即成 。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值分析:蓮子:1、強(qiáng)心安神:蓮子芯所含生物堿具有顯著的強(qiáng)心作用,蓮芯堿則有較強(qiáng)抗鈣及抗心律不齊的作用;2.滋養(yǎng)補(bǔ)虛、止遺澀精:蓮子中所含的棉子糖,是老少皆宜的滋補(bǔ)品 。
薏米:1.薏米因含有多種維生素和礦物質(zhì),有促進(jìn)新陳代謝和減少胃腸負(fù)擔(dān)的作用,可作為病中或病后體弱患者的補(bǔ)益食品;2.經(jīng)常食用薏米食品對(duì)慢性腸炎、消化不良等癥也有效果 。薏米能增強(qiáng)腎功能,并有清熱利尿作用,因此對(duì)浮腫病人也有療效 。
小帖士-食物禁忌:山藥(干):山藥惡甘遂大戟,不可與堿性藥物同服 。
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