皮脆肉嫩的普羅旺斯烤魚(yú)的做法（香菜） _烤魚(yú)

【皮脆肉嫩的普羅旺斯烤魚(yú)的做法（香菜）】怎么做皮脆肉嫩的普羅旺斯烤魚(yú)好吃？學(xué)做皮脆肉嫩的普羅旺斯烤魚(yú)需要哪些食材？為您提供皮脆肉嫩的普羅旺斯烤魚(yú)的家常做法大全,只要按照?qǐng)D文步驟,菜鳥(niǎo)都能做出美味皮脆肉嫩的普羅旺斯烤魚(yú) 。
做皮脆肉嫩的普羅旺斯烤魚(yú)所需食材：主料：黃魚(yú)2條，普羅旺斯烤肉料20克，生抽2匙，老抽1匙，鹽5克，糖3克，西紅柿3只，金針菇100克，辣椒20克，香菜5克，大蒜頭20克
皮脆肉嫩的普羅旺斯烤魚(yú)的做法步驟：1. 將黃魚(yú)去除內(nèi)臟，收拾干凈。
2. 加入生抽，老抽，鹽，糖，普羅旺斯腌肉料均勻抹面，裝入保鮮袋給魚(yú)按摩十分鐘，靜置三小時(shí)，最好是前一天晚上把魚(yú)腌制好，放入冰箱冷藏，第二天直接取出制作。
3. 鍋內(nèi)刷油取出腌漬好的黃魚(yú)煎制。
4. 煎至兩面金黃即可取出。
5. 烤盤(pán)內(nèi)鋪錫紙，將西紅柿，金針菇，辣椒，大蒜剝于底部與周?chē)鷮⒓逯坪玫聂~(yú)鋪于上面，表面再撒一些普羅旺斯烤肉料粉和鹽。
6. 烤箱200°烤約25到30分鐘即可，時(shí)間過(guò)久，魚(yú)肉水分蒸發(fā)過(guò)多，肉質(zhì)會(huì)變差。
7. 取出烤盤(pán)，將清洗切好的香菜沫，撒于烤盤(pán)之上。
8. 烤好的魚(yú)肉嘗一嘗，肉質(zhì)細(xì)嫩，表皮焦脆，就連蔬菜混合著普羅旺斯的香料也異常美味。
9. 和心愛(ài)的人快來(lái)一起享用這浪漫的普羅旺斯烤魚(yú)吧！

皮脆肉嫩的普羅旺斯烤魚(yú)的做法（香菜）

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