紅棗粽的做法(營養不良食譜)
怎么做紅棗粽好吃?學做紅棗粽需要哪些食材?為您提供紅棗粽的家常做法大全,只要按照圖文步驟,菜鳥都能做出美味紅棗粽 。
做紅棗粽所需食材:主料:糯米300g,紅棗10顆,玉米葉綁繩10條,粽子葉20片
紅棗粽的做法步驟:1. 將粽葉沖洗干凈 。
2. 將糯米倒水泡著,放入冰箱泡15小時備用 。紅棗洗凈泡30分鐘備用 。泡好的糯米和紅棗如圖所示 。
3. 包粽子之前將粽葉和玉米葉綁繩煮10分鐘撈出備用 。
4. 將泡好的糯米十等分,每個粽子放一份 。每個粽子需要兩片粽葉,在粽葉三分之一處折成如圖所示漏斗形 。先放入半份糯米,一顆紅棗 。
5. 再放入剩下半份糯米填滿 。
6. 如圖所示,將剩余的粽葉折下去 。然后將所有的粽葉順著三角的邊兒都折好 。最后,用玉米葉綁繩在粽腰處綁好 。依次包好剩余的粽子 。
7. 粽子冷水下鍋煮3-4個小時 。(根據米泡的程度和粽子大小等決定煮的時間)
8. 當當當,出鍋了,賣相不錯,味道也很好喲!
溫馨提示:【紅棗粽的做法(營養不良食譜)】蘸糖或蜂蜜都好吃 。
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