太子參燉雞能健脾益胃嗎？
【材料與用量】
雞肉90克,太子參30克,準(zhǔn)山藥15克,生姜3片.
【作用與功效】
補(bǔ)氣健脾,益陰生津.
潰瘍病、胃腸功能紊亂癥屬脾虛氣弱者,癥見體倦乏力,飲食減少,口渴咽干,形體消瘦,脈虛弱.
【制作方法】
(1)將雞肉去肥油,洗凈,切塊;太子參、淮山藥、生姜洗凈.
【太子參燉雞能健脾益胃嗎？】(2)把全部用料一齊放入燉盅內(nèi),加開水適量,燉盅加蓋,文火隔開水燉1~2小時,調(diào)味即可.隨量飲湯食肉.
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