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春季養生茶 各類人群的保健茶飲( 二 )


組成：所用茶葉是春季生長在自然環境、氣候、雨水、日照的舜皇之巔，并經過嚴格選取的刺兒茶嫩葉精加工而成，適合中人群日常延緩衰老保健飲用 。
特點：富含VE和硒元素，主要通過吸收VE和硒元素后清除人體自由基達到延緩衰老的效果，茶多糖，飲用茶多糖后綜合血糖達到穩定血糖防治糖尿病的效果 。
藤茶養生茶
組成：藤茶不僅是一種純天然的綠色飲品，更是一種藥效保健性能很強的茶中奇葩，產于湖北恩施來鳳縣的金祈藤茶為正宗，獲得了國家地理標識認證，北緯30度獨特的地理環境，造就了來鳳藤茶在“植物總黃酮含量”、“硒元素含量”、“營養成分的全面性”三個方面表現突出，它含有人體所需的蛋白質、膳食纖維、脂肪、胡蘿卜素、維生素以及人體所需的鐵、鋅、鈣、鎂、鉀、鈉等微量元素，對預防肝火過盛、咽喉炎、高血壓等有獨特效果，還具有清熱解毒、美容抗衰老等作用，對睡眠質量不高的人來說，尤其可以改善睡眠質量 。
特點：它含有豐富的黃酮、氨基酸、維生素和人體必需的微量元素 。依據中國預防醫學科學院營養與食品衛生所營養成分分析結果，每100g產品水分9.4g，熱量為291千卡，主要營養素蛋白質20.4g、脂肪0.8g、胡蘿卜素5.23mg、維生素E6.32mg、鐵10.1mg、鋅1.58mg、鈣411.3mg、銅0.67mg、鎂121.6mg、硒10.62mu;g，含有豐富的黃酮類化合物 。與《食物成分表》中茶葉類相比，其營養成分較齊全，優于一般茶葉，尤其是黃酮類化合物和硒的含量遠高于綠茶和花茶 。藤茶富含硒，元素符號為Se，它是人體所必需的微量元素 。
洋參養生茶
組成：大葉種曬青毛茶、西洋參、蟲草、苦蕎芽 。配方主要成分的功效：調節免疫力、抗疲勞、健脾胃、降血脂 。補氣，解暑，防暑 。西洋參具有很好的補氣效果，尤其是在暑熱季節，
中醫名方“王氏清暑益氣湯”中最主要的一味就是西洋參 。
特點：茶湯紅艷清亮，潤滑醇和，特有普洱茶喝西洋參香味 。
雪域金絲茶
成分：藏茶(金絲茶)、竹蓀、黃精、紅莧菜 。藏茶：采用高海拔，無污染的小葉茶為主要茶種 。富含茶多糖、生物黃酮、茶多酚、多種維生素、礦物質，對睡眠無影響 。具有抗缺氧、抑制動脈硬化、抗輻射、抗突變、抗病毒、調理胃腸和改善代謝、解毒和優化水質、全方位補充微量元素和維生素 。
竹蓀：對高血壓、神經衰弱、腸胃疾病等具有保健作用 。竹蓀具有滋補強壯、益氣補腦、寧神健體的功效;補氣養陰，潤肺止咳，清熱利濕 。
黃精：具有補氣養陰，健脾，潤肺，益腎功能 。黃精具有降血壓，降血糖，降血脂，防止動脈粥樣硬化，延緩衰老和抗菌等作用，黃精多糖具有免疫激活作用 。對于糖尿病很有療效 。
紅莧菜：紅莧菜富含易被人體吸收的鈣質，對牙齒和骨骼的生長可起到促進作用，并能維持正常的心肌活動，防止肌肉痙攣(抽筋) 。它含有豐富的鐵、鈣和維生素K，具有促進凝血，增加血紅蛋白含量并提高攜氧能力 。莧菜還是減肥餐桌上的主角，常食可以促進排毒，防止便秘 。紅莧菜性味甘涼，長于清利濕熱，清肝解毒，涼血散瘀，對于濕熱所致的赤白痢疾及肝火上炎所致的目赤目痛、咽喉紅腫不利等，均有一定的輔助治療作用 。紅莧菜中富含蛋白質、脂肪、糖類及多種維生素和礦物質，其所含的蛋白質比牛奶更能充分被人體吸收，所含胡蘿卜素比茄果類高2倍以上，可為人體提供豐富的營養物質，有利于強身健體，提高機體的免疫力，有“長壽菜”之稱 。紅莧菜中鐵的含量是菠菜的1倍，鈣的含量則是3倍 。
適宜人群：高原旅游、辦公室疲勞、大魚大肉人群 。
木瓜養生茶
組成：曬青毛茶、鮮木瓜、苦蕎芽等 。
配方主要成分的功效：木瓜性溫、味酸，入肝、脾經;具有消食、驅蟲、清熱、祛風、健脾胃的功效 。木瓜中的木瓜蛋白酶，可將脂肪分解為脂肪酸;現代醫學發現，木瓜中含有一種酵素，能消化蛋白質，有利于人體對食物進行消化和吸收，故有健脾消食之功 。
橄欖養生茶
組成：大葉種曬青毛茶、滇橄欖、絞股藍、杭菊花等 。
配方主要成分的功效：生津止渴、清咽利喉、健脾胃、降血脂、強身 。
特點：茶湯暗紅褐色，入口爽滑，回甘明顯，具清香味 。
山楂茶
山楂30g洗凈，切片后放人鍋中，加水適量，煮沸5分鐘，取汁即成，代茶頻頻飲用 。此款的功效是消食化積，降脂減肥 。適用于高脂血癥，高血壓病，冠心病，單純性肥胖癥等病癥 。山楂茶：山楂所含的成份可以助消化、擴張血管、降低血糖、降低血壓 。同時經常飲用山楂茶，對于治療高血壓具有明顯的輔助療效 。其飲用方法為，每天數次用鮮嫩山楂果1-2枚泡茶飲用 。

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