無油溏心煎蛋如何做 無油溏心煎蛋如何做更可口?


1、平底不粘鍋熱鍋后轉小火,直接打入雞蛋,想要更好看的圓形或心形煎蛋可以使用模具 。
2、雞蛋底部凝固后加入少量清水,溫涼都可,轉中火燒至水熱 。
3、轉中小火,蓋蓋悶五分鐘,想要溏心可以縮短時間 。
4、關火 。
【無油溏心煎蛋如何做 無油溏心煎蛋如何做更可口?】5、根據自己口味滴幾滴生抽,或者撒鹽和黑胡椒 。

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