卡薩瑪麗酒莊怎么樣？
【卡薩瑪麗酒莊怎么樣？】卡薩瑪麗酒莊（Casa Marin）位于智利阿空加瓜的圣安東尼奧-利達谷（San Antonio & Leyda） 。
卡薩瑪麗酒莊的創(chuàng)建是其創(chuàng)始人和釀酒師——瑪麗亞·盧茲·馬林的夢想結(jié)晶 。盡管遭遇了各種反對意見，2000年，她毅然決定在圣安東尼奧的一個叫羅阿瓦爾卡(Lo Abarca)的小鎮(zhèn)建立了酒莊 。盡管人們對那里的地理位置和較低的溫度存在質(zhì)疑，但是她成功地釀造出一系列在智利國內(nèi)外多次獲獎的優(yōu)質(zhì)葡萄酒 。
卡薩瑪麗酒莊的葡萄園所在地風土非常獨特，乍一看好像不適于種植葡萄，那里受太平洋的影響，夏季和冬季長期處于大霧籠罩下，在葡萄生長和成熟時期那里非常多風，而且低溫 。然而，這些條件下卻出產(chǎn)了比溫暖地區(qū)品質(zhì)更好的葡萄，收成并不豐富，但葡萄更健康、風味更濃郁，還有礦物質(zhì)味，具有獨特的品質(zhì)和個性 。地質(zhì)學家說，該地區(qū)曾經(jīng)是海洋的一部分，這就是為什么那里的土壤中有高含量的鈣和礦物質(zhì) 。卡薩瑪麗酒莊的葡萄園占地共有41公頃，分為多個地塊，酒莊根據(jù)不同的地質(zhì)條件種植了不同的葡萄品種 。例如，在卡索納（Casona）地塊種植瓊瑤漿（Gewurztraminer），月桂（Laurel）區(qū)和柏樹（Cipreses）區(qū)種植長相思（Sauvignon Blanc），北米拉瑪（Miramar Norte）主要種植西拉（Syrah），米拉瑪葡萄（Miramar）主要種植雷司令（Riesling）等等 。
瑪麗亞于2003年和2004年間建造了自己的釀酒廠 。定為于釀造精品葡萄酒 。她的兒子費利佩·馬林（Felipe Marin）是酒莊的釀酒師和生產(chǎn)總監(jiān) 。卡薩瑪麗酒莊的釀酒廠是殖民風格的建筑，裝飾著瓷磚和美麗的馬賽克 。釀酒廠還包括一個商店、品酒室、酒窖以及生產(chǎn)和包裝區(qū)域 。釀酒廠配備了的技術(shù)和設備，包括31個不同容量的不銹鋼發(fā)酵罐，每一個都有自己的溫度傳感器；破碎和去梗機器；震動分揀臺；240個法國橡木桶，大多數(shù)容量為228升；氣動壓力機；傳送帶和自動溫度控制系統(tǒng) 。
卡薩瑪麗酒莊目前有4個系列的酒款，分別為：暢銷的中價位卡塔赫納（Cartagena）系列，卡薩瑪麗高端酒系列，卡薩瑪麗膜拜（Icons）系列，以及推出的羅阿瓦爾卡系列 。
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