圣愛世家酒莊是法國波爾多梅多克(Medoc)產(chǎn)區(qū)的酒莊之一,在中級酒莊聯(lián)盟(LAlliance des Crus Bourgeois)2012年發(fā)布的中級酒莊(Cru Bourgeois)名單中榜上有名 。
圣愛世家酒莊的占地面積共為25公頃,其中葡萄園的面積約為15公頃 。該葡萄園的土壤主要由黏土、石灰?guī)r、沙土和礫石構(gòu)成 。由于酒莊實行的是可持續(xù)發(fā)展的傳統(tǒng)栽培方式,再加上復雜的風土條件的影響,所以酒莊能夠釀制出味道層次比較復雜的葡萄酒 。
【圣愛世家酒莊怎么樣?】圣愛世家酒莊干紅葡萄酒(Chateau Clement Saint-Jean, Medoc, France)是圣愛世家酒莊的正牌干紅葡萄酒,一般采用50%的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和50%的梅洛(Merlot)調(diào)配而成 。該酒通常呈濃郁的寶石紅色,散發(fā)出紅色漿果的芳香 。此酒還帶有較豐厚的單寧,而這一特性可以通過一段時間的熟成得到緩解 。此外,該酒的整體感覺較為均衡優(yōu)雅 。
圣愛世家酒莊干紅葡萄酒(Chateau Clement Saint-Jean, Medoc, France)已經(jīng)為圣愛世家酒莊獲得了諸多獎項,如波爾多葡萄酒競賽(Concours de Bordeaux - Vins dAquitaine)上的銅獎以及2010屆巴黎農(nóng)業(yè)錦標賽(Concours Agricole de Paris)的金獎 。
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