瓦蘭佐酒莊葡萄酒怎么樣?每年的產(chǎn)量有多少?
瓦蘭佐酒莊(ChateauValandraud)位于法國波爾多右岸的圣埃美隆地區(qū),是波爾多右岸有名的車庫酒莊 。在十幾年前幾乎沒有人知道瓦蘭佐酒莊,但現(xiàn)在這里出產(chǎn)的酒卻是圣埃美隆地區(qū)價(jià)格更高的酒 。
瓦蘭佐酒莊在釀酒過程中,每個環(huán)節(jié)都將傳統(tǒng)和現(xiàn)代相結(jié)合 。葡萄在采摘后,會首先進(jìn)行篩選,只有成熟度好的葡萄才能進(jìn)行釀酒 。之后,葡萄先放入 2 個敞口的釀酒容器中發(fā)酵,再在橡木桶中進(jìn)行乳酸發(fā)酵,放入橡木桶陳年 18 個月 。這里所用的橡木桶均為新橡木桶,且 9 個月更換一次 。
瓦蘭佐酒莊葡萄園位于圣埃美隆地區(qū)的一個小鎮(zhèn),占地大約10公頃 。園內(nèi)的土壤類型為石灰?guī)r和粘土,種植的葡萄種類有:75%的梅洛(Merlot)、20%的品麗珠(CabernetFranc)和5%的馬爾貝克(Malbec) 。
1991年,瓦蘭佐酒莊推出首一個年份葡萄酒,這些葡萄酒僅有標(biāo)準(zhǔn)裝1,500瓶 。
1995年,羅伯特·帕克對瓦蘭佐葡萄酒的評分比柏圖斯酒莊(Petrus)的還要高 。之后,這里所產(chǎn)葡萄酒的價(jià)格便一路飆升 。
2000年,酒莊開始栽種白葡萄,2003年,酒莊出產(chǎn)第1款年份白葡萄酒 。
2012年,瓦蘭佐酒莊憑借出色的表現(xiàn),在新發(fā)布的圣埃美隆分級結(jié)果中,位列圣埃美隆列級一級特等酒莊B級 。
瓦蘭佐紅葡萄酒(Chateau Valandraud)和瓦蘭佐白葡萄酒(Chateau Valandraud Blanc)是該酒莊的正牌葡萄酒 。
【瓦蘭佐酒莊葡萄酒怎么樣?每年的產(chǎn)量有多少?】 瓦蘭佐一號白葡萄酒( No . 1 Blanc de Valandraud)和瓦蘭佐二號白葡萄酒( No . 2 Blanc de Valandraud)是其副牌酒,這兩款副牌酒是莊主夫人的作品,每年的產(chǎn)量不超過 6,000 瓶 。
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