在家怎么做紅豆糯米蒸糕 紅豆糯米蒸糕需要哪些材料
【在家怎么做紅豆糯米蒸糕 紅豆糯米蒸糕需要哪些材料】
1、材料：糯米500克、紅豆200克、糖適量 。
2、做法：將紅豆和糯米分別用清水泡上一夜；泡好的紅豆加水用高壓鍋煮成紅豆飯（水要少加一些），煮好后，趁熱加上一些糖制成蜜紅豆備用；糯米也加少量水煮成糯米飯；找一個(gè)容器，里面抹上少許油，取適量糯米飯放進(jìn)容器里壓平；再放一層蜜紅豆抹平，均勻的按壓實(shí)；做好后，放冰箱冷藏幾小時(shí)；取出放蒸鍋里蒸上5—8分鐘即可；吃時(shí)，可根據(jù)自己愛(ài)好灑上白糖、冰糖水或蜂蜜即可 。
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