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瑞格爾侯爵酒莊怎么樣?

【瑞格爾侯爵酒莊怎么樣?】瑞格爾侯爵酒莊(Marques de Riscal)一直是葡萄酒行業(yè)的典范企業(yè),在1858年就成為里奧哈地區(qū)家采用波爾多方法釀造葡萄酒的葡萄酒廠家 。1972年,她成為開創(chuàng)盧埃達(dá) (Rueda)葡萄酒產(chǎn)地的股推動力量,在那里生產(chǎn)瑞格爾侯爵舉世聞名的白葡萄酒 。
瑞格爾侯爵酒莊的發(fā)展與阿梅薩卡瑞格爾侯爵(Don Camilo Hurtado de Amezaga)緊密相連 。阿梅薩卡瑞格爾侯爵原來是托雷酒莊(Torrea Estate)位于艾爾謝戈(Elciego)的葡萄園和釀酒廠的所有人 。他是一位集外交官、采訪人員、自由思想家等眾多頭銜于一身的人物,于1836年成為法國波爾多市民 。1858年,阿梅薩卡瑞格爾侯爵受阿拉瓦省政府 (Diputacion Foral de Alava)委托,聘用一名法國釀酒學(xué)家教授當(dāng)?shù)厝耸褂妹范嗫耍∕edoc)的技術(shù)釀造葡萄酒 。
侯爵先生和藍(lán)珊酒廠(Chateau Lanessan)的主任吉恩?皮諾(Jean Pineau)進(jìn)行合作,并代表省政府和他簽訂了幫助阿拉瓦省酒廠的技術(shù)合同 。同年,瑞格爾侯爵向里奧哈地區(qū)運(yùn)送了9000株全優(yōu)葡萄藤,而當(dāng)時在這些葡 萄園占優(yōu)勢的品種仍然還是丹魄(Tempranillo)和格拉西亞諾(Graciano) 。
吉恩?皮諾的努力結(jié)出了碩果,釀制出韻味更為持久和細(xì)膩的葡萄酒,同時通過應(yīng)用波爾多木桶釀制技術(shù),提升了葡萄酒的陳年能力,從而成為的技術(shù)革新 。但是精心釀制這類葡萄酒所產(chǎn)生的高額成本,使得這些葡萄酒的銷售更為艱難,所以全體葡萄酒生產(chǎn)商們一致放棄了皮諾的這一項(xiàng)目 。
而恰恰是在這時候,侯爵先生本著對該體制堅(jiān)定不移的信念,決定建造自己的新式酒窖 。為此他聘用了建筑設(shè)計(jì)師里卡多?貝爾索拉(Ricardo Bellsola),請他到波爾多旅行,并對梅多克、格拉夫和圣埃美隆產(chǎn)區(qū)的酒廠進(jìn)行精心研究 。貝爾索拉回到里奧哈之后,設(shè)計(jì)了一種完全采用巖石結(jié) 構(gòu),具有大型釀酒長廊的新興酒廠,也就是法國模式的翻版 。
采用了高盧人進(jìn)的釀造設(shè)備,甚至 落成一個木桶制造廠,吉恩的兒子查爾斯(Charles Pineau)在那里生產(chǎn)了里奧哈地區(qū)批波爾多木桶 。同年,侯爵擁有的39公頃葡萄園已經(jīng)開始生產(chǎn)---75%的面積用于丹魄、格拉西亞諾、馬祖 埃羅(Mazuelo)和當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)一些其他葡萄品種的種植,其余用于種植梅洛(Merlot)、解百納(Cabernet)、馬貝克(Malbec)和兩 年后種植的黑皮諾(Pinot Noir) 。遵循正宗的波爾多技術(shù),該技術(shù)從十八世紀(jì)得到鞏固,瑞格爾侯爵新酒莊開始銷售用木桶釀造的葡萄酒,并于1862年首次裝瓶 。

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