【佰瑞酒莊怎么樣?】佰瑞酒莊是法國波爾多上梅多克(Haut-Medoc)產(chǎn)區(qū)的酒莊之一,在中級酒莊聯(lián)盟(LAlliance des Crus Bourgeois)2012年發(fā)布的中級酒莊(Cru Bourgeois)名單中榜上有名 。
佰瑞酒莊目前的葡萄園面積為110公頃,其中有50%的土地用來栽培赤霞珠(Cabernet sauvignon)葡萄,有50%的土地用來栽培梅洛(Merlot)葡萄,用來栽培這些葡萄樹的土壤為沙土、礫石和黏土 。成熟后的葡萄通過機械方式采摘,再進入發(fā)酵罐中進行發(fā)酵 。發(fā)酵得來的葡萄酒在法國橡木桶中熟成12個月后,在酒莊內(nèi)裝瓶 。
佰瑞酒莊干紅葡萄酒(Chateau Barreyres, Haut-Medoc, France)是佰瑞酒莊的正牌干紅葡萄酒,目前的年平均產(chǎn)量為60,000瓶 。此款葡萄酒通常呈深厚的顏色(近乎黑色),香氣迷人,口感柔順厚重 。此款葡萄酒還帶有成熟水果、香料和香草的味道,酒體豐滿,余味悠長 。
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