瑞芙酒莊怎么樣？

【瑞芙酒莊怎么樣？】瑞芙酒莊（Reif Estate Winery）位于加拿大安大略（Ontario）省的尼亞加拉半島（Niagara Peninsula）葡萄酒產(chǎn)區(qū)，為克勞斯?瑞芙（Klaus W. Reif）所有。
500年前，瑞芙家族就一直在德國(guó)萊茵河流域（Rhine River Valley）附近一個(gè)以葡萄酒制造業(yè)為生的小鎮(zhèn)上從事葡萄酒釀造的工作。1977年，埃瓦爾德?瑞芙（Ewald Reif）決定橫跨大西洋，遷居至加拿大尼亞加拉地區(qū) 。1983年，從未放棄葡萄酒釀造事業(yè)的埃瓦爾德在居住的莊園里創(chuàng)建了瑞芙酒莊并對(duì)莊園里原有的葡萄園進(jìn)行一系列的改造。葡萄園里原來種植的本地葡萄品種被全部鏟除，取而代之的是優(yōu)質(zhì)的歐亞葡萄品種——雷司令（Riesling）、霞多麗（Chardonnay）和赤霞珠（Cabernet Sauvignon）。隨后，埃瓦爾德又在葡萄園種植法國(guó)雜交葡萄品種（French hybrids）。漸漸地，葡萄園面積擴(kuò)大至50公頃。1987年，埃瓦爾德的侄子克勞斯接手管理酒莊。克勞斯從世界的德國(guó)蓋森海姆研究所（Geisenheim Institute in Germany）畢業(yè)，他的是葡萄種植研究和釀酒學(xué) 。克勞斯是加拿大酒商質(zhì)量聯(lián)盟（VQA）的創(chuàng)始成員之一。他的信念是釀造優(yōu)質(zhì)葡萄酒要從葡萄種植開始。1989年，釀酒師羅伯特（Roberto Di Domenico）加入瑞芙酒莊，他的加入為酒莊注入一股新能量。
從1987年開始，酒莊出產(chǎn)的葡萄酒在世界各地屢獲殊榮。1997年，泰索羅葡萄酒（Tesoro）在“葡萄酒和烈酒大賽”（International Wine & Spirit Competition）中獲得金獎(jiǎng)；2002年，酒莊在“葡萄酒和烈酒大賽”中被評(píng)為加拿大酒莊；2009年，酒莊出產(chǎn)加拿大批用尼亞加拉葡萄（Niagara Raisins）釀造的葡萄酒等。2010年，克勞斯?瑞芙獲得由安大略省葡萄酒協(xié)會(huì)（Ontario Wine Society）頒發(fā)的終身成就獎(jiǎng) 。
現(xiàn)在，酒莊是安大略省葡萄酒可持續(xù)發(fā)展委員會(huì)（Environmental Charter for the Sustainable Winemaking Committee for the Wine Council of Ontario）的合作伙伴。酒莊已發(fā)布的酒款有：瑞芙黑巴科干紅葡萄酒（Reif Estate Winery Baco Noir, Ontario, Canada）、瑞芙梅洛干紅葡萄酒（Reif Estate Winery Merlot, Niagara River, Canada）和瑞芙肯納干白葡萄酒（Reif Estate Winery Kerner, Niagara River, Canada）等。

瑞芙酒莊怎么樣？

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