羅訥河谷村莊級葡萄酒產(chǎn)區(qū)怎么樣?
【羅訥河谷村莊級葡萄酒產(chǎn)區(qū)怎么樣?】羅訥河谷村莊級法定產(chǎn)區(qū)(AOC Cote du Rhone Villages)是法國羅訥河谷較高級別的法定村莊級葡萄酒,只有75個村莊允許生產(chǎn)該級別酒,位于德龍省(Drome)、沃克呂茲省(Vaucluse)、加爾省(Gard)和阿爾代什省(Ardêche),種植面積4550公頃,年產(chǎn)1900萬瓶葡萄酒 。
這些羅訥河谷法定村莊(AOC Cote du Rhone Villages)的土壤變化多樣,在黏土和石灰質(zhì)為主的土壤上,釀出的酒富于甜美的果香,口感迷人,優(yōu)雅精致 。在干燥多石的土壤上,則釀出顏色深,香味濃郁,口感圓潤豐腴,結(jié)構(gòu)強的紅酒 。紅葡萄酒,使用歌海娜少為50%,西拉或慕維得爾少為20%,其他品種不得超過20%;桃紅酒,除品種比例和紅葡萄酒有相同限制外,混入的白葡萄酒品種不得超過20%;白葡萄酒,除6大品種之外,其他比例不許超過20%,所有葡萄酒自然酒精度不得低于12% 。
16個上等酒村允許在標簽的AOC Cote du Rhone Villages后面加上自己的村莊名,除遵守村莊酒相同條例外,生產(chǎn)條件和品質(zhì)也更為嚴格一些,這個等級的酒更加復(fù)雜且具有個性,陳年能力也更強 。其16個村莊名分別是Rochegude、Rousset les Vignes、Saint-Maurice、Saint Pantaleon les Vignes、Vinsobres、Chuselan、Laudun、Saint Gervais、Beaumes de Venise、Cairanne、Rasteau、Roaix、Sablet、Seguret、Valreas、Visan 。
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