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盧瓦河谷葡萄酒產區怎么樣？

盧瓦河谷(Loire Valley)是法國乃至漂亮的葡萄酒產區之一 ， 位于波爾多的北部 ， 氣候涼爽 。主要生產品質的干白葡萄酒 ， 白葡萄酒的產量占到75% ， 主要白葡萄品種是長相思(Sauvignon Blanc)和白詩南(Chenin Blanc) 。同時盧瓦河谷也生產桃紅葡萄酒和起泡葡萄酒 ， 擁有盧瓦河桃紅葡萄酒法定產區(Roséde Loire AOC)和盧瓦河起泡酒法定產區(Crémant de Loire AOC) ， 另外 ， 盧瓦河谷還出產甜白葡萄酒 ， 半甜葡萄酒 ， 果香型干紅葡萄酒 。
盧瓦河(Loire River)是法國長的河流 ， 從法國中部的Ardèche地區發源 ， 流經400公里 ， 向正西經過Nante市流入大西洋 。盧瓦河(Loire River)有很多發源的河流 ， 在這些河流及盧瓦河的兩岸風景秀麗 ， 并有很多的葡萄園 。該區的土質也極為復雜多變 ， 既有石灰巖、火石巖和沙質巖 ， 也不乏礫石、火成巖和頁巖 。正是這些大不相同的地貌特征 ， 賦予了該產區葡萄酒繁多的種類和豐富的口感 。
從發源地向西到大西洋 ， 盧瓦河谷(Loire Valley)可分為4個子產區 ， 分別是Centre ， Touraine ， Anjou-Saumur 和Nantais產區 ， 每個產區的氣候和風土條件不太相同 。東部的Central Vineyards 因為在內陸地區 ， 所以是大陸性氣候條件 。隨著河流西行 ， Touraine產區和Anjou-Saumur產區依次受到更多大西洋海洋氣候的影響 ， 到了西部的Nantais產區則是典型的海洋氣候條件 。由于盧瓦河谷(Loire Valley)已接近釀酒葡萄生長的北限 ， 所以微氣候條件對葡萄酒風格的影響較為明顯 。
盧瓦河谷(Loire Valley)不同的四個子產區所種植的主要葡萄品種不同：
1. Central Vineyards主要出產品質的長相思(Sauvignon Blanc)干白葡萄酒 ， 尤其是Sancere和Pouilly村出產的長相思干白葡萄酒 ， 世界聞名 。Central Vineyards也種植紅葡萄品種黑比諾(Pinot Noir) 。
2. Touraine產區主要的白葡萄品種是長相思(Sauvignon Blanc)、白詩南(Chenin Blanc)；紅葡萄品種主要是品麗珠(Cabernet Franc)、佳美(Gamay)和馬貝克(Malbec) 。其中Vouvray村莊用白詩南(Chenin Blanc)生產的白葡萄酒非常 ， 包括干型、半干型、甜型的起泡葡萄酒和平靜葡萄酒 。另外還有一個非常的紅葡萄酒村莊Chinon村 ， Chinon村幾乎只生產紅葡萄酒 ， 所用的葡萄品種是品麗珠(Cabernet Franc) 。
3. Anjou-Saumur產區的主要白葡萄品種是白詩南(Chenin Blanc) ， 紅葡萄品種以品麗珠(Cabernet Franc)為主 ， 也種植少量的佳美(Gamay)和Grolleau紅葡萄 。
4. Nantais產區主要種植白葡萄品種白瓜(Melon Blanc) ， 這個地區的生產的白葡萄酒非常特別 ， 采用酒泥陳釀法(Muscadet Sur Lie)來增加葡萄酒的香氣和口感 ， 葡萄酒發酵結束后 ， 放置在舊橡木桶或不銹鋼罐中與酒泥一起陳釀 ， 到來年春天才裝瓶 ， 所生產的白葡萄酒具有酵母、烤面包等的香氣 ， 還有微微的起泡 ， 是該產區非常有特色的葡萄酒 。
盧瓦河谷(Loire Valley)有3萬公頃葡萄園 ， 年產約4億瓶葡萄酒 。
【盧瓦河谷葡萄酒產區怎么樣？】

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