改良版黃燜雞的做法（陽痿早泄食譜）
怎么做改良版黃燜雞好吃？學做改良版黃燜雞需要哪些食材？為您提供改良版黃燜雞的家常做法圖解，讓零廚藝菜鳥也能做出可口美味的改良版黃燜雞 。
工藝：燜，
難度：初中水平，
人數：2人份，
口味：咸鮮味，
準備時間：15分鐘，
烹飪時間：<15分鐘，
做改良版黃燜雞所需食材：主料：雞(土雞，家養)?只，
輔料：黑木耳適量，香菇10朵，
調料：食鹽?勺，姜1塊，蒜2瓣，干辣椒3個，料酒2大勺，生抽2大勺，老抽1大勺，蠔油2大勺，青蒜1顆，白糖1小勺，
教您改良版黃燜雞的家常做法，改良版黃燜雞怎么做好吃時間有限的情況下，又想保證肉味夠足、肉質夠嫩、滋味夠濃，就要想想辦法了 。我的秘密武器就是壓力煲，原本需要幾小時的烹制，用壓力煲可以將時間縮短到一半、甚至三分之一，絕對是強大的快捷工具 。噴噴香的黃燜雞，還沒進屋就香氣撲鼻了，而且半小時就可以上桌，即使客人臨時登門，也不必驚慌，一邊跟客人噓寒問暖，一邊就可以從容地端出宴客大菜來~
1.半只雞斬成大塊，干香菇、干木耳用溫水泡發，姜去皮切片，蒜切片、青蒜切段
2.雞肉倒入大碗，放入姜片，料酒和蠔油
3.充分攪拌均勻，蓋上保鮮膜，腌制15分鐘
4.將腌制好的雞肉連同腌制的料汁一起倒入壓力煲
5.加入泡發的木耳、香菇、蒜和紅辣椒
6.根據個人口味調入生抽和老抽
7.加入適量鹽和適量糖，翻拌均勻
8.加入清水，水位至食材2/3處，拌勻，選雞鴨功能，烹制10分鐘，排氣后放入青蒜，蓋上蓋子，燜3分鐘即可
做改良版黃燜雞的烹飪技巧：
1、如果沒有壓力煲，也可以用普通的鍋，注意延長燉至時間；
2、壓力煲的水分保持功能很好，清水無需加太多，燉出的肉味道更香濃；
3、青蒜最后再放，利用余溫燜熟，會使菜的香氣更濃郁；
【改良版黃燜雞的做法（陽痿早泄食譜）】4、利用這個配料方法，可以舉一反三做其他肉類，也很好吃 。
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