香菇栗子燜海參的做法（補血食譜）
準備時間：10-20分鐘
制作時間：10-20分鐘
用餐人數：1-2人
香菇栗子燜海參的簡介：干香菇具有化痰止咳,胡、解毒養胃的功效；栗子具有養胃健脾、補腎強筋的功效；海參具有補益腎精、補腦壯陽的功效 。這三種食材搭配一起烹制，軟滑可口，鮮味濃郁，營養豐富 。
香菇栗子燜海參的食材：主料：水浸海參300g干香菇6朵栗子100g輔料：日本蠔油適量橄欖油適量粟米粉適量雞粉適量砂糖適量清水適量香菇栗子燜海參的做法圖解步驟：1.食材：水浸海參、干香菇、栗子和日本蠔油
2.干香菇用溫水泡發，擇洗干凈，去蒂
3.海參和泡發好的香菇用廚房剪刀剪成條
栗子去殼去衣
【香菇栗子燜海參的做法（補血食譜）】4.準備芡汁（日本蠔油、砂糖、雞粉、粟米粉和清水拌勻）
5.熱油鍋，爆香香菇
6.放入海參和栗子
7.倒入芡汁
8.蓋鍋蓋，燜煮至食材熟透
9.熄火盛出
小貼士：燜煮海參的時間由自己的口感來掌控
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