1. 首頁 > 生活百科 >

番茄雞蛋打鹵面的做法（母嬰菜譜）

怎么做番茄雞蛋打鹵面好吃？需要哪些食材？小編為您提供番茄雞蛋打鹵面的家常做法大全,只要按照圖文步驟,菜鳥都能做出美味番茄雞蛋打鹵面 。
炎熱的夏天，打鹵面是我家餐桌上長出現的，做法簡單又好吃 。
做番茄雞蛋打鹵面所需食材：面條1人份，雞蛋3個，番茄1個，鹽依個人口味，豆瓣醬1小勺，蔥花少許，番茄醬1小勺，番茄雞蛋打鹵面的做法步驟：
步驟1：準備好食材，雞蛋磕入碗中 。
步驟2：雞蛋加入鹽，用筷子打散 。
【番茄雞蛋打鹵面的做法（母嬰菜譜）】
步驟3：起油鍋，倒入蛋液，用鏟子不停攪動，待蛋液凝固盛出備用 。
步驟4：另起油鍋，加入切好的番茄翻炒 。
步驟5：加入一勺番茄醬，翻炒均勻，小火3分鐘 。
步驟6：加入煎好的雞蛋，再加入一小碗純凈水 。
步驟7：加入一勺豆瓣醬 。
步驟8：按個人口味加入鹽，中火2分鐘關火盛出 。
步驟9：鍋中加入純凈水，大火燒開，加入面條煮熟后撈出過冷水 。
步驟10：過冷水的面條撈出淋水分裝盤，盛上做好的鹵 。
步驟11：撒上蔥花 。
步驟12：炎熱的夏天來一份打鹵面，美哉 。
步驟13：百吃不厭的面食 。拌均勻，即可食用 。
溫馨提示：所有食材的量可以根據個人胃口增減 。

    推薦閱讀