蠔油烤雞腳的做法（母嬰菜譜）
怎么做蠔油烤雞腳好吃？需要哪些食材？小編為您提供蠔油烤雞腳的家常做法大全,只要按照圖文步驟,菜鳥都能做出美味蠔油烤雞腳 。
雞腳就是平時人們常吃的雞爪它也叫鳳爪，是一種營養價值特別高的食材，它含有多種對人體有益的微量元素、特別是銅這種物質的含量比較高，它是維持人體健康的重要存在，對人類的血液中樞神經以及免疫系統都有直接的影響，而且人體吸收豐富的銅以后，還能提高肝腎功能更能促進骨骼發育 。它不但能為人體補充豐富的營養，還具有明顯的保健作用，它能為人體補充豐富的鈣與磷，可以促進骨骼發育，能有效預防缺鈣和骨關節疾病發生 。它食用方法多變，可以做成鹵味也可做成湯或者泡椒雞腳，今天發現烤雞腳也非常不錯，味道誘人，帶給你不一樣的美食享受 。
做蠔油烤雞腳所需食材：雞腳500克，蠔油兩大勺，姜三片，蜂蜜兩勺，料酒一勺，蠔油烤雞腳的做法步驟：
步驟1：新鮮雞腳一斤清洗干凈 。
步驟2：剪掉指甲 。
步驟3：鍋里放入適量清水煮開，放入雞腳倒入料酒煮開，撇去浮沫繼續煮八分鐘左右撈起瀝干水 。
步驟4：倒入蠔油，蜂蜜拌勻，腌制半個小時左右 。
步驟5：將腌好的雞腳放在墊了油紙的烤盤上 。
步驟6：放進預熱好的烤箱里，中層上下火180度烤十五分鐘即可 。
步驟7：中途拿出翻面，用腌雞腳的醬汁再刷一下，繼續放進烤箱烤至時間結束 。
步驟8：啃著雞爪，喝著小酒，看著電視，這簡直是向往的生活哇！o(^▽^)o
溫馨提示：【蠔油烤雞腳的做法（母嬰菜譜）】烤的時間別太長，不然烤得太干了影響口感 。
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