香氣四溢迷迭香烤蝦的做法（運動員食譜）
怎么做香氣四溢迷迭香烤蝦好吃?學做香氣四溢迷迭香烤蝦需要哪些食材?為您提供香氣四溢迷迭香烤蝦的家常做法大全,只要按照圖文步驟,菜鳥都能做出美味香氣四溢迷迭香烤蝦!
【香氣四溢迷迭香烤蝦的做法（運動員食譜）】迷迭香的卷葉不僅能給食物增味，就算直接放進嘴里咀嚼也是清香甜爽 。烤蝦時丟幾束迷迭香葉，烤出來的蝦在咸鮮之外，更多了一種清甜的、類似松木香的獨特氣味 。當然你亦可用新鮮的迷迭香做簽串食物來烤，以便香草內里的香氣被食物自然吸收，帶來不一樣的味覺感受 。
主料：活蝦250克
輔料：迷迭香2枝、橄欖油1勺
調味：海鹽適量、胡椒顆粒適量、檸檬汁少許
制作過程：
1、活蝦洗凈從背部剪開挑出泥腸 。
2、取一容器，放入蝦、迷迭香、研磨的海鹽、胡椒碎，淋橄欖油拌勻腌漬30分鐘 。
3、將腌漬入味的蝦碼入烤盤，淋上檸檬汁 。
4、烤箱預熱200度，中層、上下火烤制15-20分鐘即可取出 。
小貼士：
海鹽在超市和調料批發市場均有銷售；迷迭香在各大超市西餐調料柜有售，沒有可以省略不放，或者用孜然或其它香料代替 。
