鮮香好滋味蔥香烤蛤蜊的做法(運動員食譜)
怎么做鮮香好滋味蔥香烤蛤蜊好吃?學做鮮香好滋味蔥香烤蛤蜊需要哪些食材?為您提供鮮香好滋味蔥香烤蛤蜊的家常做法大全,只要按照圖文步驟,菜鳥都能做出美味鮮香好滋味蔥香烤蛤蜊!
對于生長于海邊的人,幾天不吃海鮮可就受不了了,其中最不能缺少的海鮮莫過于那價格便宜而又味道鮮美的蛤蜊了!
為了突出蛤蜊的本真鮮滋味,今天我用烤箱加入大蔥來進行制作,別說味道還是超級贊滴!
美食食材:
1、主料:蛤蜊500克
2、配料:大蔥末50克,青紅尖椒各10克
3、調料:味達美醬油6克,花生油10克
教您鮮香好滋味蔥香烤蛤蜊的家常做法,鮮香好滋味蔥香烤蛤蜊怎么做好吃
1、首先要先把蛤蜊吐洗干凈,或者買的時候跟賣蛤蜊的商販說明白要吐干凈的;
2、大蔥切成蔥粒,青紅尖椒切小圈;
3、將洗干凈的蛤蜊加入蔥粒、青紅尖椒圈、花生油調拌均勻,放入烤盤中,入烤箱進行250度的上小火烤制十分鐘,待蛤蜊一個個張開口,露出肥美的蛤蜊肉即可停止出爐進行食用了 。
幸福小貼士:1、蛤蜊一定要用吐凈泥沙的,這樣的吃起來才不會牙磣 。2、加入蔥花和花生油提高了蛤蜊的香氣,醬油增加了蛤蜊的鮮咸滋味,比較適合重口味,佐餐食用 。3、用高火烤出的蛤蜊味道更加鮮香,這個要根據蛤蜊的個頭和數量決定烤制時間,只要看見蛤蜊張開口就可以停火了!
【鮮香好滋味蔥香烤蛤蜊的做法(運動員食譜)】簡單又美味的蔥香烤蛤蜊您也來一盤吧!
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