絲瓜雞蛋面的做法（小兒營養不良食譜）
怎么做絲瓜雞蛋面好吃？需要哪些食材？小編為您提供絲瓜雞蛋面的家常做法大全,只要按照圖文步驟,菜鳥都能做出美味絲瓜雞蛋面 。
抓住秋天的尾巴，在絲瓜落架之前再吃點，順便開啟面條之旅……
做絲瓜雞蛋面所需食材：絲瓜150克，雞蛋1個，鮮面條80克，大蒜3瓣，蝦皮適量，香菜適量，清水約800ml，橄欖油適量
絲瓜雞蛋面的做法步驟：
步驟1：絲瓜去皮，切條狀
【絲瓜雞蛋面的做法（小兒營養不良食譜）】步驟2：香菜洗凈切末，大蒜切片
步驟3：鍋中油燒熱，蒜片熗鍋
步驟4：放入絲瓜炒至稍微變軟
步驟5：注入清水
步驟6：燒開后，放入面條
步驟7：面條煮至透明
步驟8：雞蛋打散，淋入鍋中
步驟9：加蝦皮香菜，即可出鍋
步驟10：一碗熱騰騰的面條，開啟美好的一天
步驟11：成品
溫馨提示：因為放了蝦皮，所以沒放鹽食材是一個人的用量
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