用蘿卜腌咸菜方法 用蘿卜腌咸菜方法步驟
1、用料：青蘿卜一個 ， 花椒、辣適量 ， 味極鮮、米醋、鹽各適量 。
【用蘿卜腌咸菜方法 用蘿卜腌咸菜方法步驟】2、將青蘿卜去除泥沙 ， 沖洗干凈 。
3、切掉蘿卜頭尾 ， 切成長條塊 ， 或者任意什么樣子 ， 大小都可以 。
4、將切好的蘿卜條放到盤子里 ， 撒上鹽 ， 拌勻 ， 腌制一天 。
5、調好味極鮮米醋汁 ， 放入花椒和辣椒 。將腌蘿卜出的水倒掉 ， 將蘿卜條攥干 ， 放入調好的汁中 。
6、待蘿卜入味后 ， 就可以取出來 ， 倒點老抽、香油 ， 拌一下 。
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