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白酒銷售 返利

    白酒銷售 返利
    酒水食品隨著人們生活水平的提高 ， 人們在飲食方面更加注重營養和科學 ， 更加講究品位和個性 。在消費逐步走向理性化的今天 ， 在文化方面不斷提升 ， 從英雄文化到孤獨文化 ， 從好客到饋贈 ， 從福文化到運文化 ， 作為婚喪嫁娶、佳節喜慶、朋友小聚、拜訪親友的主導產品之一 。春節的臨近使得當前白酒的競爭非常激烈 ， 要想贏得更多的市場 ， 白酒的營銷不僅要在傳播方面、渠道方面深度細分 ， 而且要關注白酒終端銷售 ， 做好臨門一腳 ， 因為廣告的拉動必須配合終端的“推動” ， 營銷才能更有效 。
    一、搶占白酒終端
    白酒的終端體現在許多方面 ， 按傳統的思路去分析主要有酒店、賣場、酒吧、超市和百貨店 ， 如果是拓展思路 ， 實施嫁接營銷 ， 其終端可以延伸到婚紗影樓、煙草專賣店、戶外等等 ， 營銷和搶占終端 ， 一是要對終端細分 ， 分為ABC ， 進行分類管理；二是需要在策略方面進行促銷 ， 如系列化、生動化的產品排列、如針對不同對象的促銷、如捆綁銷售等等；三是要在終端利用人員進行推銷 ， 在戶外進行推銷 ， 既要吸引顧客走進來 ， 又要主動走出去 。得終端者得的天下 。
    二、終端細化
    （一） 酒店終端
    酒店終端是白酒商家必爭之地 ， 對于酒店終端的促銷 ， 主要有三個群體：
    一是主流酒店老板 。
    白酒銷售 ， 尤其是中高端 ， 其消費主要集中在酒店終端 。酒店老板在白酒銷售技巧上充當的角色至關重要 。白酒要進入酒店 ， 除了給予酒店一筆數額的進場費外 ， 還必須要針對酒店老板開展促銷 ， 只有這樣 ， 才能一方面通過酒店老板直接向消費者推銷白酒產品 ， 另一方面能夠保證產品在酒店開展的活動能正常進行 。在白酒終端給予酒店老板直接利益 ， 激發酒店老板積極性推銷白酒新產品 ， 主要以鋪貨返利和銷售返點兩種常用方式 ， 滿足酒店老板的心理期望值 ， 如對白酒銷售達到一定量的酒店 ， 定期組織酒店老板外出旅游 ， 為參加企業準備酒店管理、員工管理等相關培訓 。
    二是酒店促銷員
    白酒銷售過程的一個環節 ， 就是酒店促銷員或服務員將產品成功推薦給消費者 ， 真正的白酒銷售主要就是在酒店 。這是產品銷售尤其是白酒產品實現銷售工作的重要的一個環節 ， 也是的 “臨門一腳” 。在酒店配備具有良好形象和促銷技巧的專職促銷員 ， 可以在很大程度上支撐品牌的口碑宣傳 ， 提升產
    品品牌的消費形象度 ， 有效拉近產品和消費者之間的距離 。需要招聘儀表端莊、得體、形象佳、語言表達流利的年輕女性專職促銷員 ， 并為她們從整體設計簡潔不失其秀氣的統一服裝 ， 風格要與產品品牌風格相一致 ， 讓她們熟悉促銷產品品質及品牌內涵 ， 尤其是產品包裝所內涵的酒文化 ， 讓她們在推薦產品的時候
    傳播其內在的文化內涵 ， 同時 ， 可以在酒店由專職促銷員組織一些具有娛樂性的節目 ， 比如在酒店設置卡拉ok卡座 ， 凡是飲用這個品牌的消費者都可以挑選專職促銷員唱歌 ， 或為朋友現場點歌之類的 ， 也可以在晚宴上參加幸運抽獎等活動 。
    三是酒店消費者 。
    終端銷售的終目的就是讓消費者購買產品 ， 在針對消費者的促銷過程中 ， 可以采取許多創新的促銷策略 ， 如上演玩“幣”風暴 ， 瓶內設置外幣或人民幣；如掀起有獎促銷 ， 采用刮刮卡和禮品贈送等形式 ， 設立極具文化與收藏價值的不同獎項禮品 ， 集卡有獎活動等等 ， 如在每瓶酒內放置制作精美的箔金書簽 ， 也可以將產品包裝設計成精美古典的收藏品 ， 而禮品設置則要注意其文化性、價值性、品位性 。這樣有助于白酒銷售 。
    （二）賣場和超市終端
    賣場和超市是僅次于酒店的第二大白酒銷售終端 ， 在這個終端的促銷過程中 ， 一是在強化POP 廣告和賣場廣告 ， 如新產品上市宣傳畫、吊旗、展示牌、如利用電視展示企業形象或產品生產過程等等；二是產品實行堆碼管理 ， 即將產品堆成垛放置在醒目位置或提供專柜陳列；三是可以為超市與賣場制作帶有產品宣傳
    標記的攜帶用品 ， 如塑料袋、提籃等；四是在產品的培育期內 ， 可配合實物促銷 ， 也可以采用捆綁銷售或促銷的方式切入；五是終端導購的培育 ， 在賣場和超市 ， 導購的用途非常大 ， 對消費者的選擇有的影響 ， 如察言觀色的能力、差異化的形象、銷售技巧等等
    （三）婚紗影樓
【白酒銷售 返利】    婚宴市場作為白酒主要的市場之一 ， 要想真正拓展婚宴渠道 ， 借助婚紗影樓這個終端是有效的途徑 ， 這個群體的目標消費者需要得到包含更多利益承諾（精神與物質兩方面）的商品和服務 ， 不僅要賣喜酒 ， 而是要結合婚慶服務做好文章 。采用雙向合作、聯合促銷的方式介入 ， 爭奪眼球 ， 做到先聲奪人 ， 促進間接銷

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