白酒10度不標(biāo)保質(zhì)期
白酒為什么不標(biāo)保質(zhì)期?
【白酒10度不標(biāo)保質(zhì)期】 微生物即使在10%的酒精溶液里,也不能生長(zhǎng)繁殖，不能產(chǎn)生有害物質(zhì);白酒度數(shù)高且化學(xué)變化非常小，所以可以不用標(biāo)示保質(zhì)期，但度數(shù)低的酒就未必了 。酒中的微生物容易生長(zhǎng)繁殖，使酒變質(zhì)產(chǎn)生酸味 。因此，低度酒不宜久存 。
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