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小米菠菜粥的做法

小米粥是一種很適合病人食用的清淡的粥 ， 但是 ， 有時候病人沒什么胃口不愿意吃 ， 可是生病的患者也不能吃大魚大肉 ， 那么該怎么辦呢？其實 ， 大家可以在小米粥中加一點蔬菜 ， 就可以起到畫龍點睛的作用 ， 讓小米粥變得更好吃 ， 菠菜就非常適合和小米粥搭配 ， 就讓我們來看看小米菠菜粥該怎么做吧 。
做法一：
菠菜小米粥
材料：
小米 ， 菠菜 ， 調味料 。
做法：
1、煮鍋倒水燒開 。
2、菠菜洗凈 ， 瀝干水分 。
3、小米用水淘洗干凈 ， 用水略微泡一下 。
4、泡好的小米倒進開水鍋里 ， 煮到開花 ， 然后按自己的口味略微加一點鹽和調味料攪勻 ， 再把菠菜放進去燙軟即可 。
做法二：
1準備好原料 ， 菠菜摘洗干凈切碎 ， 胡蘿卜洗凈切碎 ， 香蔥洗凈切碎;
2 鍋中水燒開 ， 放入洗凈的小米煮;
3 玉米面 ， 豆渣放入碗中;
【小米菠菜粥的做法】4 加入適量水調成糊狀;
5 轉小火 ， 小米煮至開花 ， 放入胡蘿卜碎稍煮;
6 把調好的玉米面豆渣糊放入鍋中攪勻;
7接著放入菠菜碎;
8 調入適量鹽;
9 煮開后 ， 放入胡椒粉;
10 關火后 ， 放入香油 ， 香蔥碎攪勻即可盛出享用了！
營養價值
小米中鈣、維生素A、維生素D、維生素C和維生素B12含量很高 。小米因富含維生素B1、B12等 ， 具有防止消化不良及口角生瘡的功效 ， 能防止男性陰囊皮膚出現滲液、糜爛、脫屑等現象;防止女性會陰瘙癢、陰唇皮炎和白帶過多 。妊娠期婦女補充維生素B2 ， 能避免胎兒骨骼畸形 。保持人體所需的維生素B2 ， 能維持生長和生殖力正常;小米具有防止反胃、嘔吐的功效; 還具有滋陰養血的功能 ， 可以使產婦虛寒的體質得到調養 ， 幫助她們恢復體力; 小米具有減輕皺紋、色斑、色素沉著的功效 。小米中所含的鋅 ， 是維護性腺健康的微量元素 ， 能使性器官和第二性征發育健全;使男性勃起堅硬、精子數量正常、前列腺不致腫大;使女性月經和性欲正常;使所懷胎兒發育健全 ， 不致畸 ， 生長正常 。小米中所含的銅 ， 是維護生殖健康所必需的微量元素 。銅能維持正常的生殖功能和生長發育 ， 孕婦攝入足夠量的銅 ， 能避免早產 。米中所含的碘 ， 系合成甲狀腺激素必不可少的元素 ， 能維持性的正常發育及性功能正常 。妊娠期婦女攝取足夠的碘而維持甲狀腺功能正常 。可避免胎兒癡呆或智力低下或骨骼發育延緩或成為侏儒癥患者 。
上面詳細介紹了小米菠菜粥的做法還有它所含有的營養價值 ， 說明了小米菠菜粥真的很適合生病身體虛弱的病人食用 ， 當然 ， 身體健康的人多吃小米菠菜粥可以讓身體更加健康更加強壯 ， 這是一種非常健康營養的粥類 ， 很適合大家長期食用 。

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