品嘗葡萄酒典型香氣
一些主要釀酒品種的典型性香氣
紅葡萄
卡本內(nèi).弗朗cabernetfranc-巧克力、黑醋栗、青椒、覆盆子
卡本內(nèi).蘇維濃cabernetsauvignon-黑醋栗、柏木、薄荷、巧克力、煙草
加美gamay-清新、草莓、櫻桃
格納西grenache-胡椒、覆盆子、藥草、亞麻籽油
美洛merlot-玫瑰、梅子、辛烈香
【品嘗葡萄酒典型香氣】黑比洛pinotnoir-紅莓、玫瑰、紫羅蘭、野生動物
西哈syrah-覆盆子、黑莓、皮革、辛烈香
白葡萄
霞多麗chardonnay-黃油、蘋果、梨子、香草
白肖楠cheninblanc-杏子、蘋果、果仁
格烏茲塔明納gewurztraminer-芬芳、荔枝
蜜斯佳muscat-細致花香、清爽
麗絲琳riesling-蘋果、橘子、烤面包
白蘇維濃sauvignonblanc-草味、醋栗
西米瓏semillon-草味、橘子、蜜糖、烤面包
白于尼ugniblanc-清新、細致
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