翡翠牛肉煎餃的做法（貧血食譜）
翡翠牛肉煎餃做法簡單是貧血食譜的常見菜，不一定要看翡翠牛肉煎餃視頻才能學會，但怎么做翡翠牛肉煎餃最好吃，跟著的做法圖解來做這道翡翠牛肉煎餃吧 。
翡翠牛肉煎餃的功效與作用：抗衰老、增長肌肉、增加免疫力、促進康復、補鐵補血
翡翠牛肉煎餃的食材和調(diào)料：牛肉五花肉菠菜面團蔥姜生抽鹽胡椒粉花生油
教您翡翠牛肉煎餃的家常做法，如何做翡翠牛肉煎餃才好吃1.備料 。面粉加菠菜汁揉成面團 。
2.牛肉豬肉放蔥姜剁成泥 。姜可少放 。
3.肉餡放入盆中，分幾次加10ml水，攪拌上勁 。
4.放約半勺花生油攪拌 。
5.放生抽攪拌，仍然朝一方向攪拌 。
6.放鹽和胡椒粉攪拌后，放置半小時入味 。
7.菠菜面團揉成長條，切小塊，按扁搟皮 。
8.包成餃子 。
9.煎鍋燒熱，放油，用量和炒菜差不多 。
10.放入煎餃 。
11.半勺面粉加水調(diào)成芡汁 。
12.餃子底部煎金黃，倒入芡汁，基本到達餃子三分之二處即可 。
13.蓋蓋中火燒制 。
14.快收干汁時轉(zhuǎn)小火，鍋底干結(jié)停火 。
【翡翠牛肉煎餃的做法（貧血食譜）】
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