吃湘菜配點葡萄酒更爽
【吃湘菜配點葡萄酒更爽】 作為華中地區(qū)的娛樂之都，長沙市民想起葡萄酒的場合首先就是送禮，既體現(xiàn)心意、品位又顯示對贈予者的尊重；長沙人選購葡萄酒時更看重“產(chǎn)區(qū)”與“年份”；喝葡萄酒的場合以分享居多，偏好獨酌的人較少……
湘菜辣、口味偏重，該搭配什么樣的葡萄酒呢？對這個問題，托馬斯·朱力安稱“自己做過很多次實驗，認為配上清爽一點的葡萄酒較好” 。但他也強調(diào)，由于每個喝酒者品位、愛好不一樣，較好的辦法就是自己不斷嘗試各種葡萄酒，選取自己較中意的那一款就是較好的 。
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