鹽菜回鍋肉的做法（川菜）
鹽菜回鍋肉的做法簡單是川菜菜譜的常見菜，不一定要看鹽菜回鍋肉視頻才能學會，但怎么做鹽菜回鍋肉最好吃，跟著菜譜大全的做法圖解來做這道鹽菜回鍋肉吧 。
【鹽菜回鍋肉的做法（川菜）】菜系及功效：川菜
鹽菜回鍋肉的制作材料：主料：帶皮豬二刀肉500克,鹽菜100克,郫縣豆瓣,甜面醬,料酒,醬油,白糖,精煉油各適量 。
教您鹽菜回鍋肉怎么做，如何做鹽菜回鍋肉才好吃1、豬二刀肉入沸水鍋中煮至斷生后，撈出，晾冷，切成長5厘米，寬4厘米、厚0.2厘米的片；鹽菜洗凈切為細絲，郫縣豆瓣剁細 。
2、炒鍋置中火上，放入少許精煉油燒熱，下入肉片炒至起燈盞窩時，烹入料酒，下入郫縣豆瓣炒出色，之后下入甜面醬、醬油、白糖炒勻，再下入切細的鹽菜，待炒出香味后，起鍋裝盤即成 。
推薦閱讀
- 干豇豆煮肉的做法（青少年食譜）
- 熘燒肉的做法（青少年食譜）
- 酸辣牛肉湯的做法（青少年食譜）
- 肉醬豆腐的做法（青少年食譜）
- 肉片炒豆腐的做法（青少年食譜）
- 沙鍋肉片豆腐的做法（青少年食譜）
- 洋蔥牛肉鍋貼怎么做 洋蔥牛肉鍋貼的做法
- 酸菜鴨肉拌面的做法 酸菜鴨肉拌面的制作方法
- 番茄菠菜拌肉絲的做法（青少年食譜）
- 辣味榨菜肉絲湯的做法（青少年食譜）