姜汁墨斗魚絲的做法（川菜）
姜汁墨斗魚絲的做法簡單是川菜菜譜的常見菜，不一定要看姜汁墨斗魚絲視頻才能學(xué)會，但怎么做姜汁墨斗魚絲最好吃，跟著菜譜大全的做法圖解來做這道姜汁墨斗魚絲吧 。
菜系及功效：川菜 補血食譜 利尿食譜 滋陰食譜 健脾開胃食譜 月經(jīng)不調(diào)食譜
口味：酸咸味工藝：拌
姜汁墨斗魚絲的制作材料：主料：墨魚500克
輔料：黃瓜100克
調(diào)料：姜5克,醋8克,醬油5克,香油8克,鹽5克,味精3克
教您姜汁墨斗魚絲怎么做，如何做姜汁墨斗魚絲才好吃1. 墨斗魚撕去表面薄皮，去骨，洗凈黑膜，切3厘米長細絲；
2. 魚絲放進開水鍋中煮熟，時間不宜過長，撈出，晾涼，放碟中；
3. 將黃瓜洗凈切絲；
4. 姜刮凈皮，切細末；
5. 黃瓜絲放在墨斗魚上面，姜末與其他調(diào)料放在一起，調(diào)勻，澆在墨斗魚絲上，拌勻即可 。
小帖士-食物相克：
墨魚：墨魚與茄子相克，同食容易引起霍亂 。
【姜汁墨斗魚絲的做法（川菜）】
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