私房菜肉末釀青椒的做法(其它國(guó)家)
怎么做私房菜肉末釀青椒好吃?學(xué)做私房菜肉末釀青椒需要哪些食材?為您提供私房菜肉末釀青椒的家常做法大全,只要按照?qǐng)D文步驟,菜鳥都能做出美味私房菜肉末釀青椒!
對(duì)于一個(gè)美食愛好者而言,任何食材都可以做出一道美食,我喜歡憑自己的想象力去做菜!睡醒已經(jīng)中午了,也不想出去買菜,就隨便吃點(diǎn)就好了 。冰箱里只有昨天做炸醬面剩下的肉末,還有三個(gè)青椒 。腦子里就想到了肉末釀青椒 。。。
教您私房菜肉末釀青椒的家常做法,私房菜肉末釀青椒怎么做好吃
1、肉末250克、一小勺料酒、一小勺生抽、適量鹽、少許白糖、少許雞精、姜末、嫩肉粉、用筷子順時(shí)針方向攪拌,攪拌至肉末很粘,在放入蔥末稍微拌一下就可以了 。
【私房菜肉末釀青椒的做法(其它國(guó)家)】
3、青椒切掉兩端,去籽掏空,把拌好的肉末用筷子一點(diǎn)點(diǎn)放入青椒里面?zhèn)溆?。
4、用平底鍋把青椒稍微煎一下,然后用蒸鍋蒸五分鐘就可以了 。
5、出鍋把蒸好的釀青椒切成兩半就可以開吃啦!
上鍋蒸的時(shí)間,我用煎青椒剩下的油炒了盤豆苗 。這兩個(gè)菜都比較清淡,適合夏天吃 。。。
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