橙皮醬冰淇淋的做法（糕點小吃）
橙皮醬冰淇淋
原料
牛奶200克、蛋黃2個、淡奶油200克、橙皮醬100克左右、香草豆莢半根
橙皮醬冰淇淋的做法
1、牛奶加入香草豆莢的籽，和香草豆莢的皮煮開，（籽要先從皮中剔下來）
2、蛋黃倒入容器中，打至發白 。
3、然后將煮至微開的牛奶慢慢倒入蛋黃中，慢慢地倒，不會燙熟蛋黃 。
4、混合均勻，取出香草豆莢皮
5、倒入橙皮醬，可以嘗下甜味，根據甜度添加，如果沒有橙皮醬，可以加入其他果醬 。
6、然后慢慢用小火煮至稠狀，
7、千萬不要大火，會煮成蛋花哦 。
8、然后隔冰水放涼 。
9、淡奶油打至有紋路
10、將淡奶油和牛奶糊混合均勻，倒入冰淇淋機中
11、冰淇淋機要提前放冰箱冷凍一天 。這樣才好制作 。在冰淇淋機中制作好 。
【橙皮醬冰淇淋的做法（糕點小吃）】
12、倒入模具中 。最好用紙模，一次一杯 。
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