燉湯能放醬油嗎
燉湯不建議放醬油【燉湯能放醬油嗎】
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燉湯可以放醬油，但不建議放醬油 。醬油中的鈉元素含量高，攝入過量易導(dǎo)致心腦血管疾病 。且醬油味道厚重，易破壞湯品的口感與味道 。較佳的燉湯顏色應(yīng)當(dāng)清淡如茶，加入醬油也會破壞燉湯的清淡顏色，使之發(fā)烏發(fā)沉 。
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