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海鮮螃蟹粥的做法（芹菜）

怎么做海鮮螃蟹粥好吃?學做海鮮螃蟹粥需要哪些食材?為您提供海鮮螃蟹粥的家常做法大全,只要按照圖文步驟,菜鳥都能做出美味海鮮螃蟹粥!
準備時間：30分鐘-1小時
制作時間：30分鐘-1小時
用餐人數：3-4人
海鮮螃蟹粥的簡介：記得好久沒吃粥了，今天為家人準備了一碗即可口又營養豐富的海鮮螃蟹，覺得味道還不錯，特地給大家分享一下 。
海鮮螃蟹粥的食材：主料：大米250g螃蟹1只香菇5朵蘑菇3-4朵芹菜20g姜10g上海青50g輔料：油適量鹽適量芝麻油適量蔥花適量海鮮螃蟹粥的做法圖解步驟：
1.大米洗凈，放適量的水下鍋，大火煮開 。
2.把螃蟹洗凈，煮熟 。
3.切掉不能食用的部份，切塊，備用 。
4.等到大米煮開花后，加入切好的螃蟹，改小火熬制 。
5.把香菇、蘑菇洗凈切條，并分成兩份備用 。
6.把一份切好的香菇和蘑菇放入，繼續熬制 。
7.熬制20分鐘后，放入切好的姜和芹菜，繼續熬制 。
8.等到米粒熬爛后，酒上蔥花，加入適量的鹽、味精和芝麻油 。備用 。
9.另起一鍋，把另一份香菇、蘑菇和切好的上海青炒好，備用 。
10.裝上一碗香噴噴的海鮮螃蟹粥上面放入炒好的青菜即可食用 。
小貼士：【海鮮螃蟹粥的做法（芹菜）】做粥就是要講究耐心，首先以大火燒開，再以小火熬制，要時不時的攪拌，以免糊鍋，在熬制當中如果水量太少可以加入開水，煮這碗粥一定要加入姜，因為它可以去寒，再說螃蟹偏寒，也不可貪吃 。

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