香辣牙簽牛肉的做法（電餅鐺食譜）
怎么做香辣牙簽牛肉好吃?學做香辣牙簽牛肉需要哪些食材?為您提供香辣牙簽牛肉的家常做法大全,只要按照圖文步驟,菜鳥都能做出美味香辣牙簽牛肉!
準備時間：10-20分鐘
制作時間：10-20分鐘
用餐人數：1-2人
香辣牙簽牛肉的簡介：最近女兒常常捏著我的手臂說，你看你這么胖了，還不減減肥，可難看了，雖然她才6歲，不過人家心中已經有自己的審美觀了，首先要瘦，然后高跟鞋，長發長裙，還要是粉色的，我心里想著我要打扮成她想的那樣可是嚇死人呀 。不管了，我不打算做她心中的完美媽媽，我還是吃我的吧 。
香辣牙簽牛肉的食材：主料：牛肉350g輔料：油適量鹽適量生抽適量料酒適量胡椒粉適量白糖適量生姜適量生粉適量辣椒粉適量香辣牙簽牛肉的做法圖解步驟：1.牛肉提前入冰箱冷凍 。
2.把牛肉切薄片用清水回軟，泡去血水 。
3.把牛肉控掉水份，加入姜絲，油，鹽，糖，生抽，胡椒粉，料酒，生粉 。
4.抓勻后腌制10分鐘 。
5.用牙簽把牛肉穿起，腌肉的醬汁淋在穿好的牙簽牛肉上 。
6.電餅鐺預熱后刷上薄油，把牛肉下鍋 。
7.中途翻動，讓牛肉熟的均勻 。
8.最后撒入一勺辣椒粉翻炒半分鐘即可 。
小貼士：牛肉凍過后比較好切，煎的時間不用太久 。
【香辣牙簽牛肉的做法（電餅鐺食譜）】
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