每天一杯葡萄酒的養(yǎng)生
法國大科學(xué)家巴斯德有句評語:“葡萄酒是較健康、較衛(wèi)生的飲料” 。利用現(xiàn)代化的檢測手段 , 人們至少已測出葡萄酒含有250種以上的成分 。其中 , 礦物質(zhì)、維生素、氨基酸、尼古酸與白藜蘆醇等 , 都是對人體健康有益的物質(zhì) 。國外有研究表明 。葡萄酒具有、、助消化、助藥力、清潔軟化血管、降低血脂、防止膽固醇對心臟造成的危害等功能 。
【每天一杯葡萄酒的養(yǎng)生】 據(jù)分析 , 葡萄酒中單寧酸和抗氧化劑等成分 , 能促進(jìn)血液的流通和減少血管壁沉積 , 有效地降低血液中的壞膽固醇 , 從而減少壞膽固醇聚集所形成的動脈血塊 , 大大地減少心血管疾病的發(fā)病率 。法國人每10萬人中心血管疾病患者僅有61人 , 這和法國是消費葡萄酒較高的國家有關(guān) 。丹麥研究人員在相關(guān)研究報告中指出 , 每天飲用葡萄酒的人群與不飲用者對照 , 心血管疾病死亡率低49% 。美國人將此稱為“法國邪門” 。
法國人進(jìn)行的一項調(diào)查還表明 , 飲用葡萄酒特別是紅葡萄酒 , 可以改善腎和肝的供血狀態(tài) 。美國醫(yī)學(xué)人員調(diào)查發(fā)現(xiàn) , 老年人喝少量低度葡萄酒 , 可減少視網(wǎng)膜黃斑退化 。此外 , 葡萄酒對于預(yù)防老年癡呆癥 , 以及氣血兩虧、腦貧血、頭暈心悸患者所起的促進(jìn)作用 , 也屢見于報端 。
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