傳統炸醬料的做法(壯腰健腎食譜)
傳統炸醬料的做法簡單是壯腰健腎食譜的常見菜,不一定要看傳統炸醬料視頻才能學會,但怎么做傳統炸醬料最好吃,跟著食譜大全的做法圖解來做這道傳統炸醬料吧 。
材料:紅蔥頭10公克,五花肉150公克,青蔥1根,毛豆仁20公克,紅蘿卜20公克,豆干1塊,豆瓣醬2茶匙,甜面醬1茶匙,細砂糖1茶匙,水200㏄,太白粉水1/4茶匙
傳統炸醬料做法:【傳統炸醬料的做法(壯腰健腎食譜)】1.先將切好的紅蔥頭細末用10㏄沙拉油爆香并炒至顏色變為金黃色 。
2.再加入五花肉丁炒至肉質略微出油
3.依序放入切好的青蔥段、毛豆仁、切好的紅蘿卜丁及豆干丁炒約3分鐘后加入豆瓣醬及甜面醬一起炒至上述所有材料都均勻上色 。
4.再加入水和細砂糖翻炒10分鐘 。
5.再淋上太白粉水炒成勾芡狀即可 。
6.最后即為傳統的炸醬料 。
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