糖醋蘿卜丸子的做法(延緩衰老食譜)
準備時間:10分鐘內
制作時間:30分鐘-1小時
用餐人數:1-2人
糖醋蘿卜丸子的簡介:炸了蘿卜丸子,再來燒一個糖醋味的素丸子,現炸的丸子,外焦里嫩,只需燒個糖醋汁裹在丸子上就OK啦,非常簡單,零失敗哦 。
糖醋蘿卜丸子的食材:主料:白蘿卜600g雞蛋1個面粉150g輔料:油適量鹽2小勺生抽1勺白醋1勺白糖1勺玉米淀粉1湯匙糖醋蘿卜丸子的做法圖解步驟:【糖醋蘿卜丸子的做法(延緩衰老食譜)】1.白蘿卜去皮
2.刨成細絲,擠去水分 。
3.加入一個雞蛋,放2小勺鹽、和面粉.
4.攪拌成稠的面糊
5.鍋燒熱倒適量油,6成熱時,放入搓好的丸子,炸至表面金黃即可撈出 。
6.另起一鍋,倒小半碗清水,放1湯匙生抽、一湯匙白醋、一湯匙白糖,攪拌均勻,煮開 。
7.倒入適量水淀粉,攪拌成糊 。
8.放入炸好的蘿卜丸子,翻炒使其表面都掛上糖醋汁即可關火裝盤 。
小貼士:丸子是熱的,放入鍋中掛上糊即可 。如果是冰箱里拿出的丸子,要稍微煮一會兒,使其受熱均勻在起鍋 。
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