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山竹增進免疫系統健康 怎么挑選山竹

近日 ， 不少朋友關注“如何挑選山竹” ， 小編整理了山竹挑選方法 ， 與大家分享如何挑選山竹 。


山竹增進免疫系統健康 怎么挑選山竹
山竹的功效：
山竹含有一種特殊物質 ， 具有降燥、清涼解熱的作用 ， 這使山竹能克榴蓮之燥熱 。在泰國 ， 人們將榴蓮山竹視“夫妻果” 。如果吃了過多榴蓮上了火 ， 吃上幾個山竹就能緩解 。山竹含有豐富的蛋白質和脂類 ， 對機體有很好的補養作用 ， 對體弱、營養不良、病后都有很好的調養作用 。
山竹的作用：
山竹不但具備抗氧化能力 ， 也有助增進免疫系統健康 ， 令人身心舒暢 ， 整個山竹都有用途 ， 不過因為山竹性寒必免與西瓜、豆漿、啤酒、白菜、芥菜、冬瓜荷葉湯等寒涼食物同吃 ， 若不慎吃過量 ， 得用紅糖煮姜茶解除 。
再者山竹含糖分較高 ， 因此肥胖者宜少吃 ， 糖尿病者更應忌食 。它亦含較高鉀質 ， 故腎病及心臟病人應少吃 。
挑選山竹方法：
首先要看看果蒂下面葉瓣的顏色 。山竹葉瓣的顏色越綠說明越新鮮 ， 如果顏色變褐色或者變黑 ， 說明這個山竹放置時間太長了 ， 咱們再換一個看看 。
【山竹增進免疫系統健康 怎么挑選山竹】 第二 ， 要用指頭捏一捏果殼 。如果用大拇指輕輕按一下 ， 果殼有彈性 ， 按下去的地方能馬上恢復 ， 就說明是新鮮的 。如果果殼硬得按不下去 ， 那你就果斷地把這個山竹放回原處吧 。
第三 ， 看過山竹上面的葉瓣和捏過果殼后 ， 要再把山竹掉個個兒 ， 慢慢數一數山竹底部的萼片了 。通常 ， 山竹底部的萼片有4到8片 ， 這個萼片的片數是和果肉的片數一樣的 ， 萼片越多 ， 就說明果肉片數越多;果肉的片數越多 ， 果核就越小 ， 有的果核甚至可以直接吃 。這時候 ， 別管攤主怎么忽悠 ， 你都要選萼片數最多的往秤上放 ， 別忘了是你掏錢 ， 也是你吃山竹 。
注意事項：
在買山竹時 ， 還要注意螞蟻 。因為山竹的糖分很高 ， 非常容易招螞蟻 ， 尤其是在其綠色的圓殼形狀的葉瓣里 ， 很容易藏螞蟻 。所以買回山竹后 ， 注意檢查有沒有螞蟻 ， 防止把螞蟻帶回家 。
同時特別提醒 ， 山竹屬寒性水果 ， 體質虛寒者少吃 ， 正常體質的人每天吃三四個就可以了 ， 注意不能和西瓜、豆漿、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜等涼性食物一起吃 。

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