活力蒸鱈魚的做法(產婦菜譜)
怎么做活力蒸鱈魚好吃?學做活力蒸鱈魚需要哪些食材?教你輕松做出好吃好看的活力蒸鱈魚 。
【活力蒸鱈魚的做法(產婦菜譜)】本食譜來自【熊寶飯堂】老師分享的活力蒸鱈魚的做法,所屬分類:水產、朋友聚餐、一家三口、產婦食譜,需要烹飪時間:,烹飪難度: 。
寶寶一犯懶,媽媽就犯愁!今天推薦給媽媽們一款營養充沛的活力蒸鱈魚,新鮮鱈魚,用清蒸手法烹制,既簡單又最大化保留了鱈魚的營養,更重要的是口味清淡非常適合寶寶,媽媽們速速下廚,用這款美食帶給寶寶們更多活力吧!
做活力蒸鱈魚所需食材:主料:鱈魚塊,小蔥,菜心,香菇,生姜,熟芝麻
輔料:胡椒粉,鹽,香油,蒸魚鼓油,料酒
活力蒸鱈魚的做法步驟:1. 食材準備
2. 腌制魚肉將魚肉加入少許鹽,胡椒粉,少量料酒腌制,輕拍加速入味
3. 青菜心、香菇焯水PS:可放入少許的鹽及食用油,讓食物充滿底味,色澤明亮
4. 蔥切段,姜切片PS:將蔥段平鋪魚塊底部,姜片放在魚上,去除腥味
5. 開始蒸魚PS:水燒開將魚肉放入蒸鍋中,約6分鐘
6. 調汁PS:加入蒸魚豉油、胡椒粉、香油,兌少許水,攪拌均勻
7. 蔥切末,姜切絲
8. 做造型PS:去掉姜片,瀝干魚肉,將姜絲及蔥末放至魚肉上部將菜心及香菇放入盤中
9. 澆汁爆香PS:將調好的汁澆到蒸好的魚上,將油燒制八成熱,爆香蔥姜,灑入熟的黑芝麻
10. Bingo!完成!可以開動了哦!
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